Taggarkiv: thailandsk

mar 04

Reker med kokosnøttmelk og chili

IMG_1892.jpg-4725×2494IMG_4749.jpg

Hva gjør man når man kommer hjem etter nesten 3 uker i Kambodsja og kjøleskapet er tomt?  Da tar man en sjekk i fryseren og ser om det finnes noe der som kan brukes til en enkel middag. Etter 25 timer på reisefot var det ingen som hadde spesielt lyst til å handle inn noe. …

Les mer »

Permalenke til denne artikkelen: http://mammaskokebok.com/?p=7285

mar 27

Thailandsk biffsalat (Yaw Neuva )

biffsalat-011.jpg

Jeg elsker asiatisk mat, men det tok mange år før jeg begynte å like det. Tidligere syntes jeg det smakte altfor sterkt, men nå kan jeg nesten ikke få det sterkt nok. Jeg har spist knusktørre kyllingfiléter uten smak i 2 uker i Thailand uten å røre den fantastiske thaimaten. Men det ble det altså …

Les mer »

Permalenke til denne artikkelen: http://mammaskokebok.com/?p=5342